創作和食とお酒のお店和食BaL 「TaKEICHI」

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北新地 和食の和食BaL 「TaKEICHI」は、確かな腕前のシェフが考案した独自の創作和食が楽しめると評判のお店です。使用する素材から味付け、盛り付けまでこだわり抜いた料理を堪能することが出来ます。おしゃれな雰囲気のお店なので、女子会やデートなどにも利用しやすいです。

料理に使われる食材は、シェフ自らがこだわり抜いて仕入れています。野菜は丹波より直送の無農薬の物を使用しており、魚は大阪の市場に出向き仕入れた鮮度の良いものを扱っています。そして、ただ美味しいだけでなく、イタリア料理やフランス料理の要素も取り入れた、新しい発想の料理を楽しむことが出来ます。

北新地 和食でいつもと少し違った和食を楽しみたいなら、洋食のアレンジを取り入れた味も見た目も新しい料理が堪能できるのでおすすめです。オーナーシェフの、お客様に楽しんでもらいたい、という思いの詰まったお店なので、きっと期待以上の満足が得られるでしょう。