地産地消が魅力のSalon de MINATO

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Salon de MINATOは、地産地消の食材にこだわった新長田 イタリアンレストランです。地元野菜や神戸港の漁師直送の新鮮な魚介類、黒毛和牛などを使った創作イタリアンを楽しめます。

場所は、新長田駅から歩いて2分とアクセス良好です。店内は、ワイワイガヤガヤと言うよりは、静かでシックな大人の雰囲気です。落ち着いて美味しい食事をしながら、静かに談笑したい方にはピッタリです。

ドリンクの種類は豊富で、創作イタリアンに良く合う品揃えです。お料理の味をさらに引き立ててくれる世界各国のワインのほか、日本酒が置いてあるのが特徴です。創作イタリアンと日本酒の組み合わせは、意外性がありますが、オーナーがイタリア料理に合う日本酒を厳選しています。お店を訪れた際は、新長田 イタリアンならではの斬新な組み合わせを楽しめることでしょう。