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古民家を改装した新潟現代割烹hasegawa

新潟現代割烹hasegawaは、6席限定のカウンター席を設けているお店です。直接調理場の様子が感じられ、職人と会話をしながら過ごせるのはセールスポイントの一つです。おひとり様の来店でも気軽に立ち寄りやすいでしょう。

調理する店主は、料理人として15年の経験を持ちます。和食と洋食を融合させた創作料理は、新潟現代割烹hasegawaならではのものばかりです。四季折々の新鮮食材以外に鮮度抜群なのどくろ、越後もち豚といった高級食材を使用した新潟市 割烹料理があり、メニューが充実しています。オマール海老のソテーは特にオススメで、西京味噌ソースを料理にかけることで上質な素材の旨味と香りが楽しめます。

落ち着いた空間の中で店主こだわりの新潟市 割烹料理を堪能するのはいかがでしょうか。お酒も新潟県産の地酒や季節限定の銘柄など、店主が厳選したものを提供しています。

店舗名 新潟現代割烹hasegawa
  • 住所〒951-8065 新潟県新潟市中央区東堀通9番町1400-1
  • アクセスJR新潟駅の万代口からは少し離れた静かな裏路地
  • TEL025-201-6733
  • FAX
  • 営業時間18:00 ~ 23:00 料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30
  • 定休日日曜日
  • URLhttps://kappou-hasegawa.com/

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